2025-07-09
- Предварительная обработка: вымойте, очистите, удалите сердцевину и нарежьте выбранные груши.
- Консервирование и укупорка: положите обработанные кусочки груш в чистую стеклянную банку или железную банку, залейте приготовленной сахарной водой, а затем запечатайте, чтобы предотвратить попадание воздуха и бактерий.
- Стерилизация: поместите запечатанные консервы в большую кастрюлю и стерилизуйте ее кипящей водой или высокотемпературным паром, чтобы убить возможные микроорганизмы и обеспечить качество и безопасность консервов.
- Сладкий и освежающий: сладость самой груши объединяется с правильно приготовленной сахарной водой, а соотношение сладкого и кислого достигает золотого сечения, а вкус сладкий и не жирный.
- Свежий и сочный: после обработки мякоть груши по-прежнему сохраняет свою свежую текстуру. Откусите, сок переливается во рту, и вкус очень замечательный.
- Богатый фруктовый аромат: в процессе производства полностью сохраняется естественный фруктовый аромат груши. Когда вы открываете банку, в нос попадает насыщенный аромат груши, что значительно повышает аппетит.
- Питательный Инь и Увлажняющий Сухость: Китайская медицина считает, что консервированные груши, которые были стерилизованы при высоких температурах, обладают «более слабыми охлаждающими свойствами и более влажными свойствами».
- Стимулирование пищеварения: Процесс консервирования позволяет полностью высвободить яблочную и лимонную кислоту в мякоти груши, что может стимулировать секрецию слюны и секрецию желудочного сока, устранить потерю аппетита и способствовать пищеварению.
Консервированные груши можно есть сразу после открытия крышки, что делает их удобной и вкусной закуской. Жарким летом охладите их перед едой, чтобы охладить и утолить жажду; вы также можете использовать кусочки груши в консервированных грушах для приготовления салатов, десертов, рагу и т. д., добавляя блюдам уникальный вкус.